Super hrana

Kokosovo olje namesto kreme za obraz

Kremo za obraz? Ne, kokosovo olje!

Kljub poplavi različnih krem za obraz, tonerjev, krem proti gubam in losjonov se zdi, da nič ne pomladi in čisti kože kot deviško kokosovo olje. Težko boste to verjeli, razen če ste že sami uporabljali olje ali pa ste bili priča, ko so ga uporabljali drugi.

Domačini iz krajev, kjer pridelujejo kokosovo olje, ga dnevno uporabljajo. Zanimivo je to, da kljub temu, da živijo v tropskih regijah, kjer je sonce zelo močno, imajo ti ljudje popolnoma zdravo in lepo kožo. Verjetno zato, ker uporaba olja na kožo deluje tako, da jo neguje, ščiti in zdravi. Je tudi učinkovito sredstvo za suho ali razpokano kožo. Pomaga ohranjati vezivno tkivo močno in prožno, kar zmanjša drobne gubice. Ray Šota, fiziolog in biokemik, je prepričan, uporaba tega olja pomaga zmanjšati potrebo po antioksidantih, kot je vitamin E. Pomaga nam obnoviti mladostni sijaj kože in kar je glavno, da prodre v globlje plasi kože, kar učinkovito krepi osnovno tkivo. Olje vsebuje srednje verižne maščobne kisline (MCFA-ji). Te edinstvene maščobne kisline imajo posebne antimikrobiološke lastnosti, ki blažijo učinke virusov, bakterij in gliv.

kokosovo olje

Različne težave kože kjer kokosovo olje lahko pomaga so: akne, atletsko stopalo, srbečica, lišaji, izpuščaji (vključno s pleničnimi izpuščaji in oprh (otroška bolezen).

Uporaba olja po tuširanju ali kopanju koristi za celotno telo.  Imeli boste mehkejšo in lepšo kožo. Vedeti morate, da vsakič, ko se umijete z milom in vodo sperete s kože naravno zaščitno plast in da ste takrat najbolj dovzetni za okužbe. Nanesite tanko plast olja na vašo kožo in to bo pomagalo, da se hitro ponovno vzpostavi naravno ravnovesje vaše kože. Koža naravno vsebuje tanko plast dobrih bakterij, ki delujejo tako, da nas ščitijo pred škodljivimi virusi, bakterijami in glivami. Ko je ta sloj poškodovan nam olje pomaga ponovno vzpostaviti to občutljivo ravnovesje.

kokosovo olje

Pogosta je tudi uporaba kokosovega olja za kožne poškodbe, kot so praske, vreznine, opekline in piki insektov.  Olje ščiti tkivo pred zunanjim onesnaževanjem, vključno z zrakom in zdravi tkivo hitro in brez bolečin.  Poškodbo mažemo neprekinjeno, dokler se ta ne zaceli. Če smo olje uporabljali že pred okužbo ali poškodbo, se bo ta še hitreje zacelila. Na kožo, ki jo je prizadela luskavica, ekcem ali dermatitis deluje olje čudovito. Ta prodre v tkivo in začne zdraviti simptome luščenja in ustavi srbenje in mehurje.

Kokosovo olje je eden od najboljših zaščit pred soncem. Dolgo časa je bilo olje glavna sestavina v številnih kramah in losjonih za sončenje. Je pa učinkovitost olja, ki vas ščiti pred sončnimi opeklinami odvisna tudi od vaše prehrane. Prehrana, ki je bogata s kokosovim oljem in drugimi nasičenimi maščobami vas bo ščitila pred sončnimi opeklinami.

Obstajata dva različna načina uporabe olja za lepši videz vaše kože. Najbolj očiten in pogost način je, da olje nanesete za kožo. Koristno je, da ga uporabljate od nog do glave. Drugi način, ki ravno tako pozitivno vpliva na videz vaše kože je, da olje uživamo. Vsakodnevno uživanje olja vam prinese korist za celotno telo. Jasno je, da sijoča ​​koža na zunanji strani, pomeni  močno in zdravo telo tudi od znotraj.

Goji jagode superhrana

Jagodičevje nasploh velja za superhrano, iz katere lahko preprosto pripravimo različne napitke, ki prispevajo k našemu zdravju. Med ene izmed najbolj hranljivih superživil sodijo goji jagode, ki so polne antioksidantov, vsebujejo ogromno unikatnih vrst karotenoidov, vitamine, minerale in druge fitokemikalije.
Antioksidanti iščitijo naš DNK pred poškodbami, ki jih povzročijo prosti radikali in sevanja. Če v telo ne vnašamo zadostne količine antioksidantov pospešimo proces stranaja in nasploh telo napravimo bolj dovzetno za bolezni. Prosti radikali nastajajo kot stranski produkt metaboličnih procesov in izpostavljenosti različnim sevanjem. Povzročajo prehitro odmiranje celic, ki ga povezujemo z nastankom mnogih bolezni in z pospešeno rastjo mutagenih oziroma rakavih celic. Vseh teh neprijetnosti se lahko ubranimo s pomočjo antioksidantov.

goji jagode

Karotenoidi
Goji jagode vsebujejo še več teh antioksidantov kot korenje. To je pomembno, saj znanstvene raziskave kažejo, da zaloge karotenoidov v naših tkivih določajo maksimalno življenjsko dobo. Več karotenoidov kot pojemo, dalj lahko živimo .Spodbujajo delovanje imunskega sistema, preprečujejo in zavirajo tvorbo nekaterih tumorjev, ohranjajo vid.
Nekatere študije na ljudeh so pokazale, da visok vnos karotenoidov zagotavlja učinkovito zaščito pred nekaterimi vrstami rakastih obolenj, npr. pljučnim, kožnim, materničnim, želodčnim, črevesnim, da ščiti pred kataraktami in drugimi posledicami mikropoškodb prostih radikalov.

Oči in vid
V goji jagodah je poleg pomembnega antioksidanta luteina tudi zeaksantin – oba pomagata zmanjševati tveganje za nastanek s starostjo pogojene pegaste degeneracije, ki je glavni vzrok slepote in izgube vida pri ljudeh nad 65. letom starosti.

Imunski sistem
Znanstveniki ugotavljajo, da uživanje goji jagod krepi imunski sistem. Germanij, beta-karoten in polisaharidi, ki so glavne sestavine jagod, namreč izboljšujejo imunski sistem telesa, spodbujajo njegovo stimulacijo s strani interferonov in povečujejo stopnjo interferona v telesu. Germanij je med drugim tudi učinkovito sredstvo za boj proti nekaterim oblikam raka. V Goji jagodah se nahajajo tudi seskviterpenoidi, ki delujejo protivnetno in ki izločajo človeški rastni hormon.
Ker vsebujejo ogromno vitaminov in mineralov ter so edino živilo, ki vsebuje seskviterpenoide, goji jagode že dalj časa uživajo sloves »vrelca mladosti«.

jagode goji

Hranilna vrednost
Goji jagode vsebujejo 18 aminokislin in vse esencialne aminokisline, kar pomeni, da predstavljajo popoln vir beljakovin. V njih je tudi 21 mineralov v sledeh: kalcij, baker, germanij, železo, magnezij, fosfor, selen in cink. Na vitaminski strani pa vsebujejo vse od vitamina A, C in E pa do celotnega spektra B-vitaminov.

Kako jih uživati
V kitajski medicini so jih uporabljali v čajih ali pa jih preprosto jedli surove. Najbolje je, da jih dodate vročim čajem, tako da se polisaharidi sprostijo v čaj. Dodate jih lahko tudi juham ali celo mešanicami oreščkov ter študentske hrane. Najdete pa jih v katerikoli specializirani trgovini z zdravo prehrano ali na internetu.

Recept:
SREČNE KROGLICE
Sestavine:
- suhe fige
- pomaranče,
- goji jagode,
- (nežveplane) suhe marelice,
- zdrobljeni keksi
- kokosova moka,
- kakav v prahu,
- zmleti orehi/ lešniki / mandeljni
Priprava: Suhe fige, marelice in goji jagode dan prej namočimo v pomarančnem soku. Naslednji dan zmeljemo v mešalniku, dodamo zdrobljene polnovredne piškote, oblikujemo kroglice ter jih povaljamo v kokosovi moki, zmletih orehih, zmletih lešnikih, naribani čokoladi in zmletih mandeljnih. Priporočamo kroglice različnih ‘barv’.